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価格：5292円

DGF【クーベルチュール カカオマス ルイ カカオ100％】【2kg】クーベルチュール チョコレート カカオマス 100％ コイン状 製菓用チョコレート バレンタイン 手作りチョコ

Detail【名称】DGF　クーベルチュールカカオマス ルイ カカオ100％【原材料】カカオマス100％【原産国】フランス　 【内容量】【1箱】2kg【賞味期限】製造後16カ月【保存方法】冷暗所保存【配送について】チョコレート全て、5月から10月まで、クール便での発送とさせていただきます。

チョコレートは20℃を越えると溶解しやすくなることはご周知のことと思います。

商品の品質保持の為にも、5月から10月までの配送温度帯はクール便とさせて頂き、送料は756円（税込み）となります。

またその期間以外でも、必要と感じた場合は、店長の判断でクール便とさせて頂く場合もございますので予めご了承下さいませ。

【商品情報】DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。

以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。

これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。

パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。

この講師陣にはMOFも多数加わり、多種多様のコースが開講されています。

【店長よりひとこと】チョコレートダイエットにはコレ…と言いたいけれどコレばかりはこのままでは食べられません。

食べられない…わけじゃないけど、口の中では溶けないし苦いし、やはりお菓子にして頂かないと…でも、独自の配合で美味しいチョコレートを作るにはやはりピュアが一番。

製菓用チョコレート ●ルイ・ブラン（白） ●カカオマス・ルイ ●フォンダント・ユカタン （カカオ55％） ●グアヤキル （カカオ64％） ●カカオバター ●バトン・ショコラ （カカオ44％） >>製菓材料一覧はこちらから